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Lundi
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Mardi
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Mercredi
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Jeudi
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Vendredi
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Samedi
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Dimanche
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Lundi 23 février
DEJEUNER
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Taboulé à la menthe mixé
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Paleron de bœuf sauce poivre
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Légumes façon Poule au Pot
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Riz pilaf
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage saint germain
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Quiche au Fromage Ail et Fines Herbes
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Salade Mesclun
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Entremets vanille
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Mardi 24 février
DEJEUNER
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Poireaux vinaigrette
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Haut de Cuisse de poulet jus au Thym
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Pommes de terre rissolées
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Crème renversée au Caramel
DINER
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Bouillon de volaille aux vermicelles
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Salade de haricots verts aux gésiers confits
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Corbeille de fruits
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Mercredi 25 février
DEJEUNER
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Saucisson à l'ail
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Emincé de Bœuf sauce Poivron
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Haricots beurre glacés
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Tortis Couleur
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage de légumes
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beignet de Poisson sauce tomate basilic
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Blettes sauce tomate
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Mousse chocolat noir
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Jeudi 26 février
DEJEUNER
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Salade de choux-fleurs sauce cocktail
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Rôti de veau au romarin
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Semoule aux petits légumes
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Ile flottante
DINER
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Potage de céleri
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Pizza Margherita
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Salade batavia
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Tarte fine aux poires
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Vendredi 27 février
DEJEUNER
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Houmous
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Moules Marinières
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Frites
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Panna Cotta Pomme et Epices douces
DINER
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Potage julienne Darblay
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Emincé de dinde sauce Estragon
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Purée de Pommes de terre Maison
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Entremets Praliné
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Samedi 28 février
DEJEUNER
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Betteraves et Maïs vinaigrette
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Sauce Bolognaise
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Tagliatelles
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Corbeille de fruits
DINER
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Potage parmentier
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Endives au jambon
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Compote pomme banane et sa langue de chat
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Dimanche 01 mars
DEJEUNER
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Pâté en croûte Richelieu
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Sauté de Volaille Vallée d'Auge
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Semoule
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Brocolis en persillade
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Paris Brest
DINER
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Potage de légumes
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Brouillade d'Oeuf aux fines herbes
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Brunoise de légumes en persillade
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Corbeille de fruits
